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湯底

川味獨家秘方湯底
可研發特色湯頭

傳承正宗川味鍋界經典
老四川鴛鴦湯頭含麻辣湯與養身湯


老四川傳承正宗川味,正宗紅香麻辣的川味,從精選生鮮食材為始,嚴謹溯源檢驗為本,調以職人匠心與老廚秘方,熬煮淬煉出「三香三椒三料,七滋八味九雜」多層次好味,成為麻辣鴛鴦鍋界的經典。
老四川產品生鮮湯頭麻辣湯底

獨家秘方洽談  開發特色生鮮湯頭


正因精熟傳統工藝熬煮味道,因此老四川除知名麻辣紅湯、養身/生湯,另有特色湯頭,如胡椒豬肚湯、藤椒酸菜魚,以及黃金板栗雞湯,更多獨家秘方可洽談開發。
 
系列產品
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麻辣豆腐獨享包
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雙味鴛鴦湯底
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藤椒酸菜魚
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黃金板栗雞
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清油麻辣湯底
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新式麻辣湯底
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客製專屬麻辣味
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